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糖朝餐廳，始創於1991年，是一間堅持沿用傳統家傳技術烹調的糖水專門店，不單佈置的富麗堂皇，富有中國典雅的裝潢，給人一份古色古香的懷舊感覺，再加上以其傳統手法所做的糖水亦非常考究，材料方面，利用原材料本身特有的甜味為主角，而冰糖、蔗糖、片糖則是調和的配角，確保多吃亦不妨。來到台北，除了感受東區的車水馬龍之外，別忘到此歇息，體驗港式甜品料理！ 台灣糖朝餐廳自2003年12月30日正式來台至今已逾兩年多，2006年3月起由安東尼斯經營管理後，專程再從香港聘請正宗主廚來台受訓，同時也積極研發新式菜單，員工進行再教育等，落實待客宗旨，提升其品牌名聲與整體形象，與香港糖朝同齊並進，從此不用再特地遠至香港、日本等地，也能 體驗正統港式甜品料理的美味！首家店座落於臺北最繁榮的東區，佔地約120坪，157個座位；2006年10月15日籌劃一年多的第二家正統糖朝形象店，於微風廣場GF隆重開幕，有別於糖朝旗艦店，在空間規劃上，除了延續糖朝原有的東方思維外，大膽採用弧形線條區隔出高低的層次空間，使用半高玻璃透明隔屏創造出寬闊的視覺空間，成功的融合了中國傳統和現代儉約的時尚新風格，視覺上運用了古代八卦、兩極的概念，完整延續糖朝忠於古法卻又降薪獨具的品牌精神，絕對是能闔家享受正統港式美食的好地方。 未來在台灣將全面拓點全台各地，期待讓喜愛糖朝的饕客能隨時隨地受到糖朝豐富的港式飲食文化。
電話：02-27722889 地址：台北市大安區忠孝東路四段160號1樓
本公司前身為三美魚行，初期係以批發魚貨貝類及雜貨類等各項副食品為主。為迎合廣大消費者的須求，逐漸改變營運方式，82年初成立了合泰團膳企業有限公司，並於91年成立美麒食品有限公司，前後完成ISO及HACCP認證，藉以提供消費者更好的服務。並於82年成立團膳公司「合泰企業有限公司」開始投入團膳事業，由食材到成品的團體膳食包作，以專業的人才做管理，聘用營養師、企劃專員及廚師…等，截至目前已有100多位員工。為此又於91年竹北地區建立美麒食品有限公司，先後取得工廠登記證、ISO9001：2000認證及HACCP認證，加上服務據點全面採用吉園圃認證標章之蔬果、御廚皇電腦軟體開立美味豐富的菜單及制度化的管理，使美麒公司在新竹地區打出優良知名度，並於95年興建全新的物流管理中心，俾使滿足顧客多元化的需求。
電話：03-5541988, 0953595739 地址：新竹縣竹北市中正西路839號
●組織:雲雀國際股份有限公司為日本Skylark餐飲集團100% 轉投資之企業。採日本Know-How,董事長、總經理、商品菜單開發、店舖設計等,均為日本派員在台灣經營管理。日本Skylark株式會社之關係企業相關業態在日本國內之店家數,直至今年1月份已達3,141家店,營業額將達4,850億日圓,成為日本外食產業第一位,遠超過日本麥當勞。 ●經營業態:「Skylark California Cuisine Restaurant加州風洋食館」,在台灣是第一家以美國加州風料理的主題連鎖西餐廳。店舖基本主題設計精神:定位具有休閒功能、餐飲功能、健康訴求等全方位的餐廳。目前經營三個餐飲品牌Skylark(加州風洋食館)、Grazie(古拉爵)、藍屋日式料理。 ●目前員工有1200餘人(正社員200名,準社員1000名)。在大台北、宜蘭、桃園、新竹、台中、台南、高雄地區有34家連鎖店。
電話：02-25027790 地址：台北市中山區建國北路一段75號
在台中馬克咖啡,致力提供一個愜意的居家用餐環境,在這裡經常有主顧每天來這裡喝杯咖啡、吃點水果,直接把馬克咖啡當做自家廚房。負責經營的老闆Willy,將餐點設定百元有找。店內菜單以輕食飲品為主,其中以早餐最為熱賣,既定的套餐選擇中,餐點設計顧及均衡營養,烹調堅持不煎炸,純以烘烤方式呈現,早餐也能吃得清爽又健康。午茶時段另有飲料單點加價30元點心任選的自由搭配套餐,也頗受鄰近上班族群青睞。 電話:(04)2328-8919 地址:台中市美村路一段99號 營業時間:週一至週六07:30〜21:00 週日07:30〜18:00
電話：04-23288919 地址：台中市西區美村路一段99號
本公司由東元電機與日本 Royal Host （在日本有 350 家連鎖店）合資在台創立，中文名為「樂雅樂」，英文名為「Royal Taiwan Co.」。 主要股東為東元電機，東光投資,並與日本ROYAL HOST合資在台灣經營家庭式餐廳。 ”堅持素材講究美味，豐富多樣的各國料理”是樂雅樂的菜單宗旨。 來自日本的樂雅樂餐廳，每一道料理都由專業主廚研發而成，以日式風格精緻呈現，從早餐、中餐、下午茶一直到晚餐時段，隨時都提供各式美味的料理。料理以西餐牛排，漢堡排為主之外，其他還有和風御膳(即日式的套餐)、健康清爽的沙拉類、各國經典料理及聖代、甜點，還有專門為小朋友設計的兒童菜單。讓每個來店的客人，都能選擇到自己喜歡的料理。輕鬆的用餐環境加上家人團聚時的歡笑聲，是樂雅樂最引以為傲的特色。 未來擴店計劃：每一年 1~2 家。 樂雅樂連鎖餐廳之經營,目前台北地區分店如下： 敦化店、北投店、內湖店、松江店、站前店、頂好店、天母店。 台中地區分店如下：台中高鐵店、台中老虎城店 樂雅樂食品股份有限公司成立於民國80年9月24日，成立時資本額為4千萬元，後經增資2次，至民國90年，資本額已達1億元。歡迎青年朋友加入我們正職或打工的行列!
電話：02-25636865 地址：台北市中山區松江路156-2號3樓(東元大樓)
位於西門町的三十三間堂，是豪邁的陳老大所開的日本料理店。 店名乃是老闆娘偕夫婿到日本京都遊玩時，參拜三十三間堂時所獲得的靈感。 取其＊三十三間堂＊日文發音舒適樸質之感，並一圓日籍夫婿小林先生想當武士的夢想。 店內裝潢仿日本東照宮，取其步步高升設計，散發出中式優雅的美感。 開業二十多年來，無菜單，全憑老闆配菜， 提供活潑多變的料理，已是多數老饕口中獨具特色的料理店。 「奧莉薇小姐」是三十三間堂關係企業，是登輝大道淺水灣美麗海濱招待所，是三十三間堂老闆娘另一精心傑作，深受旅遊休閒達人所推崇。 住宿、美食、休閒庭園、泳池、舞臺以及百人派對-等，場地出租，一應具全。 www.miss-olive.com/
電話：02-23882129 地址：台北市萬華區康定路120號
青葉餐飲集團-品牌介紹 『青葉餐廳』台菜料理的推手 １９６４年開業的『青葉』，是台灣第一家台菜宴席料理餐廳。『青葉』創辦人沈雲英女士，一直以其堅持與用心，使歷史悠遠的『青葉』在台菜料理界屹立四十多年，近半世紀來，從海內外不遠千里慕名而來的達官貴人、市井小民不知凡幾。懷舊的觀光客更是流傳一句【到台灣旅遊，不到故宮、不吃『青葉』，不能算到過台灣的說法】。經典的台菜美味，讓旅人們吃了會回味，也是讓許多人忠貞不二的台菜家鄉味。 『青葉餐廳』台灣傳統美味、筵席料理的延續與傳承 ２００８年１２月『青葉』喬遷開幕，新鋪離原本老店只隔幾步路，一進門最醒目的莫過於『青葉』黑底金字帶有古意的招牌，環境與氣氛都變得高雅又舒適。青葉餐廳製作的是最傳統道地的台菜料理，簡單樸實卻最具家香味的菜餚，深深擄獲每個顧客的心。沈雲英女士在經營餐廳的過程中，仍不忘初衷，一邊經營餐廳，一邊帶領大廚們，持續不斷地擷取各地菜餚之長，巧妙地融合中華料理中各方的家常菜，加入台菜本身溫潤的味，使各色菜餚能有台灣人包容醇厚的色、香、味。 『ＡｏＢａ』新古典創意美學-台菜新魅力 ＡｏＢａ是『青葉』的日文發音，共有兩間分店（微風／安和店）摩登的色調、時尚的用餐空間，這一處有著現代外表的空間，將延續多年的傳統，注入了時尚元素，以新台菜概念的展新風貌，呈現出更多元的精緻台菜風格。ＡｏＢａ六星級古典裝潢，雅緻的大、小包廂，除了用餐，更可是您舉辦大型聚會、記者招待會、產品發表、家庭朋友聚餐的最佳場所。ＡｏＢａ不僅提供精緻的單點、套餐料理，更可為您量身打造筵席桌菜，這就是台菜新魅力的極致展現。 『青葉新樂園』有機、健康、天然-創新台菜飲食風格 ２００９年１２月，『青葉』在華山創意園區裡一棟最漂亮的老房子，開設了新的據點。昔日的酒廠廠房，有一種懷舊復古的風情，設計師用現代的手法、創意巧思，在挑高９米的老建築裡，保留木框長窗引進陽光綠意，設計出不同的語彙元素，精心鋪陳引人入勝的空間環境。有別於『青葉』合菜、單點的用餐方式『青葉新樂園』全新台菜自助式飲食風格，傳承『青葉』各式招牌料理、筵席名菜並融入台灣在地特色小吃，食材皆選用台灣本地有機、天然，優質的食材。深具台灣味的精緻料理包括有迷你佛跳牆、麻油雞胇、三杯雞、烏魚子炒飯......等，還準備了台灣各地特色小吃、蚵仔煎、肉圓、潤餅、切仔麵、生魚片....等上選食材。另外更與雲林縣政府合作推廣雲林新特產-快樂豬及桃園福田農場所生產的有機蔬菜。所有特選的美味以自助餐型態呈現，一次滿足所有饕客挑剔的味蕾。 我們非常重視每一位員工，除了有良好的工作環境及升遷管道之外， 所有的福利也非常良好。希望有志從事餐飲服務業的你能來加入。
電話：02-25310993 地址：台北市中山區中山北路一段105巷10號